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雪碧泡大蒜的制作方法雪碧泡大蒜功效与作用

那么今天呢,分享给您的这个做法绝对是您有史以来从来没吃过,如果您觉得这个做法很奇葩,那就一定要试一试。如果您问我腊八蒜好吃还是糖蒜好吃,那么我会告诉您,雪碧转大蒜绝对是我最爱。揭开您的好奇心,我们开始制作。其实做法跟我们的腊八蒜还有糖蒜是差不多的,只是手法跟用料上会有少许差异。除去蒜头跟进以后,我们剥去蒜头的果一,去除蒜头果一的目的是这样做的,好处是可以让蒜头更入味,并且缩短腌制时间。紧接着我们给蒜头杀一下新浪注意了,还是那个老步骤,加入的水必须是温水,加入一勺盐,一勺白醋,盐加醋。喝水以后会让蒜头没那么辛辣,紧接着我们浸泡十分钟。因为天气的原因,最近天天一直都在下雨,而且轻轻念了,一直很想吃到这个蒜头,所以今天我用最快速的办法蒸发它的水分,如果你有条件,放在太阳底下自然风干是最好的选择。成精我也用电风吹拿去沥干过,但是最终速成我还是喜欢用烤箱给她烘烤一下,将蒜头放入。我们的烤箱温度设置90度,时间设置15分钟左右,这样吧,九成干的蒜头腌制起来口感才脆爽。

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紧接着我们开始调一下料汁,黄冰糖,盐,九度的白醋,清水,因为这次的醋我没有用水综合过,所以不需要再烧醋。好了,现在我们可以看一下,蒜头也哄得差不多了,设置的。温度跟时间刚刚好,这个蒜头哄得非常漂亮,如果小伙伴们是自然风干的话,差不多三个小时就够了。

然后我们准备一个用沸水消毒过的玻璃器皿,特别要注意玻璃器皿里面的水分一定要擦干。蒜头放置好以后,将我们的调料汁全部倒入玻璃瓶中,冰糖如果没有化开的话,我们也一并倒入玻璃瓶中好了,紧接着倒入我们心心念的主角雪碧,是不是?是有那么一句广告词,透心凉,心飞扬,看着不停冒出的气泡,是不是很治愈啊?其实很多小伙伴此时会想,究竟是怎样的一种味道,说白了就是酸酸甜甜的蒜头味夹杂着一点雪碧味,这时我们盖子一定要拧紧哦,一定不要让空气跑进去,放置15天就可以开车。如果您此时正在做腊八蒜,可以分出一点点,试试这个做法,15天后不会让您失望。

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