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    日本料理在全世界都非常有名,作为全球顶级美食,日本料理注重食材,同样也讲究制作手法,日本顶级的料理非常受欢迎,那么接下来就让咱们来了解一下日本四大料理都有哪些吧。

    日本料理在全世界都非常有名,作为全球顶级美食,日本料理注重食材,同样也讲究制作手法,日本顶级的料理非常受欢迎,那么接下来就让咱们来了解一下日本四大料理都有哪些吧。

    1.怀石料理

    排行榜,品牌排行榜

    2.茶会料理

    3.卓袱料理

    4.本膳料理

    怀石料理是日本最顶级的料理,其实怀石料理最初并不是一个料理品牌,它是日本的一种料理,最初怀石料理是由米饭,味增汤,碗盛以及烤物组成的,随着日本料理开始出名,怀石料理也开始走到前台,有了很多以怀石料理名字开设的料理店,让咱们品尝到最正宗的日本怀石料理。

    茶会料理是日本茶道料理的一种,从十四世纪就开始流行,专为提供在日本茶宴中,最开始是辅助茶道的一些小食物,比较清淡朴素,随着茶会料理不断的发展,茶会料理开始注重食物的精致和食材,因此茶会料理变得非常昂贵奢华,茶会料理独特的食物也让许多人非常喜爱。

    源于佛家素食,卓袱料理最初全部都是素食,发展至今已经拥有了自己的特色,卓袱料理以海鲜水产为首要食材,并且食物精致美观,同样还有让人惊叹的口感,卓袱料理注重品质无论是色香味都属于上乘,因此在日本国内非常受欢迎,尤其是在日本长崎地区,因此卓袱料理也被称为长崎料理。

    日本红白事情专用的料理餐,比较注重色香味的应用,通常分为多种套餐系列,比如说五菜二汤,三菜一汤等等,本膳料理非常重视仪式感,因为是参加聚集活动,所以餐具,食物以及用法都非常有讲究,尤其是在日本本膳料理就是不可或缺的一种日本料理。

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